MAZOWIECKI KOMPOT ŚLIWKOWY
40 dag śliwek
15 dag cukru
cukier waniliowy
sok i skórka skrojona z 1 cytryny
cynamon
3-4 goździki
Cztery szklanki wody zagotować z cukrem, cukrem waniliowym, sokiem i skórką z cytryny oraz goździkami i cynamonem. Śliwki wydrylować, usunąć pestki i przekroić na połówki. Włożyć do wrzącego syropu i gotować do miękkości. Ostudzić.