ZUPA ZUPKA PIĘCIOMINUTÓWKA
4 szklanki wywaru z warzyw lub rosołu
z kostki 10 dag szynki lub dobrej kiełbasy (może
być podsuszona) albo parówek (mogą
być sojowe) 4 łyżki drobnego makaronu, ryżu albo
kaszy manny lub kukurydzianej garść posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, koperek, tymianek, bazylia,
szczypiorek) 1-2 łyżki tartego sera (najlepiej
parmezanu) sól, pieprz
Zagotować kostki rosołowe, wrzucić makaron, a po 5 minutach drobno pokrojoną szynkę lub parówki, raz jeszcze zagotować. Przed podaniem dodać posiekaną zieleninę i ewentualnie ser.