ZUPA SZYBKA GROSZKÓWKA
dać przecier groszkowy i zagotować na niewielkim ogniu. Doprawić. Przed podaniem dodać oliwę i posiekana zieleninę, ewentualnie starty ser. Podawać z pieczywem, a jeszcze lepiej ze świeżymi grzankami z bułki lub razowego pieczywa lub z groszkiem ptysiowym albo krakersami.
Wersja na zimę
Zimą można zupę wzbogacić o pokrojone w plasterki 2 parówki.