ZIELONE MASŁO
10 dag masła
1 łyżka posiekanego szczypiorku lub koperku
Szczypiorek (koperek) opłukać i drobno posiekać. Utrzeć z masłem. Uformować wałeczek 2 cm i schłodzić w lodówce. Gdy zastygnie pokroić w krążki. Podawać jako dodatek do mięs. Masłem też można oczywiście smarować pieczywo.
Wersja pikantna
Zamiast zieleniny masło można utrzeć z musztardą.