SZYBKA SAŁATKA PIKNIKOWA
4 spore ziemniaki ugotowane
w mundurkach 2 jajka ugotowane na twardo 1 duża cebula (najlepiej czerwona)
lub 1/2 pęczka dymki, garść posiekanej
natki pietruszki majonez ewentualnie kilka łyżek soku z kiszonych
ogórków lub białego wina
Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę, ewentualnie skropić sokiem z kiszonych ogórków lub białym winem. Jajka obrać i posiekać. Cebulę drobno posiekać, jeśli wykorzystujemy dymkę - kroimy ją razem ze szczypiorkiem. Dodać drobno posiekaną natkę. Wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem oraz majonezem.