CZERWONA TERESKA
1 puszka czerwonej fasolki
1~2 czerwone cebule
garść posiekanych orzechów włoskich
garść posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, tymianek, oregano,
kolendra) 1 łyżka margaryny lub masła sól, pieprz
Cebulę drobno posiekać, fasolę odsączyć z zalewy i przetrzeć przez sito lub zmiksować. Wymieszać z orzechami, posiekaną zieleniną i oliwą, doprawić do smaku sokiem z cytryny i solą.