PASTA ZIELONA
2 awokado sok z cytryny 1 cebula
1 ząbek czosnku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz
Cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, miąższ awokado rozgnieść widelcem. Dodać posiekaną cebulę i rozgnieciony czosnek, zioła, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem cytrynowym. Smarować cienkie kromki ciemnego chleba, grahama, pieczywa chrupkiego lub krakersy.